Сыр «Король Эдвард» с ароматом топленого молока 45% брус~3,5кг*3/4шт

Традиции сыроваров

Вкус сыра, от нежного и мягкого орехового, до насыщенно пряного, с ярко выраженным ароматом топленого молока. Этот продукт рекомендуется подавать с разнообразными винами, в том числе сладкими и игристыми.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая с антислеживающим агентом Е536, уплотнитель — хлорид кальция, технологическое вспомогательное средство — ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения химозин, консервант — нитрат калия, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель Е160b, ароматизатор «Топленое молоко». Поверхность сыра обработана комплексной пищевой добавкой.

Страна производства: Беларусь

Тип: полутвердый сыр

Массовая доля жира в сухом веществе: 45 %

Пищевая ценность на 100 г: белки – 23,5 г, жиры – 24,5 г

Энергетическая ценность на 100 г: 315 ккал / 1310 кДж

Масса: 3,5 кг

Упаковка: вакуумная упаковка

Срок годности: 180 суток

Температура хранения: от -4°C до 0 °C при относительной влажности 85–90% или от 0°C до +4 °C при относительной влажности 80–85%

Смотрите также