Сыр Пармизано Де Люкс Антон Палыч латекс 45%

ТМ Антон Палыч
Твердый выдержанный сыр «Пармезано Де Люкс» с жирностью 45% произведен по оригинальной рецептуре и достойная альтернатива итальянскому терочному сорту. Он обладает соломенно-желтой мякотью с плотной ломкой и зернистой текстурой, крошится при тонкой нарезке и подается кубиками.
Сыр имеет насыщенный аромат со сливочно-миндальными нотками и узнаваемый пикантный вкус — сладко-солоноватый, со стойким карамельно-фруктовым послевкусием. Он универсален, подходит для приготовления сложных блюд, салатов с оливковым маслом, грушам и винограду, полусладким и сладким десертным винам.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая выварочная, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, краситель натурального происхождения «Аннато».

Страна производства: Беларусь

Тип: твердый сыр

Массовая доля жира в сухом веществе: 45 %

Масса: 4,5 кг / 9 кг

Упаковка: латекс

Срок годности: 180 – 240 суток

Температура хранения: от -4 °С до +4 °С

Смотрите также