Сыр Пружанский со вкусом сливок 50%

Пружанский молочный комбинат

Сыр «Пружанский» со вкусом сливок – это полутвердый сычужный сыр с жирностью 50%, который обладает выраженным сливочным, сладковатым вкусом и ароматом.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, закваска - мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, соль (в составе агент антислёживающий - ферроцианид калия), препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения - сычужный фермент, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности - гидроксид натрия, краситель - норбиксин), уплотнитель - хлорид кальция, препарат ферментный животного происхождения - лизоцим (получен из белка куриных яиц), ароматизатор (в составе носитель - триацетин).

Страна производства: Беларусь

Тип: полутвердый сыр

Массовая доля жира в сухом веществе: 50 %

Пищевая ценность на 100 г: белки – 22,5 г, жиры – 27 г

Энергетическая ценность на 100 г: 358 ккал / 1484 кДж

Масса: 0,2 кг / 2,5 кг

Упаковка: пленка

Срок годности: 180 суток

Температура хранения: от 0 °С до +6 °С

Срок созревания: 25 суток

Предыдущий товар

Следующий товар